Bezpieczeństwo produktów przemysłu spożywczego – systemy zarządzania jakością. Zarządzanie Innowacyjne w Gospodarce i Biznesie , [S. l.], n. 1/34, p. 43–51, 2022. DOI: 10.25312/2391-5129.34/2022_03eomsad. Disponível em: https://ojs.ahe.lodz.pl/index.php/ziwgib/article/view/435. Acesso em: 5 oct. 2025.