2022. Bezpieczeństwo produktów przemysłu spożywczego – systemy zarządzania jakością. Zarządzanie Innowacyjne w Gospodarce i Biznesie . 1/34 (Jul. 2022), 43–51. DOI:https://doi.org/10.25312/2391-5129.34/2022_03eomsad.